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马来西亚马来糕

作者:罗永玲   阅读:1919字号:T|T
[摘要]马来西亚马来糕,是马来西亚特有的一种糕点。

  马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”。其实,马拉糕的外形很普通,和市面上一般的蛋糕马来糕没多大区别,但是它的制法和质感却值得借鉴。由于它是一种发酵面制品,因此具有口感松软润滑的特点。

文章标签:马来西亚

马来西亚旅游攻略

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