海螺沟藏族饮食特点
[摘要]去四川海螺沟途中，可在康定，泸定等地用餐，还可品偿到野味，早餐，晚餐可在所宿宾馆用，午餐条件一般。当地特色餐主要为牛羊肉，又以当地两大少数民族－－康巴藏族和彝族的特色有关，但在康定之前，饮食特点以川菜为主，没有太大的区别，海螺沟内，由于海拨
去四川海螺沟途中，可在康定，泸定等地用餐，还可品偿到野味，早餐，晚餐可在所宿宾馆用， 午餐条件一般。 当地特色餐主要为牛羊肉，又以当地两大少数民族－－康巴藏族和彝族的特色有关，但在康定之前，饮食特点以川菜为主，没有太大的区别，海螺沟内，由于海拨较 高，饭菜不易熟透，外地人较不易适应。康定之后，就以藏族菜为特色了，藏族以熏烤肉为主，辅之以青稞酒，酥油茶，酸奶等饮品；而当地汉族人以川菜为主，各 餐厅宾馆所提供的菜肴均以清淡之大众菜为主，若游客需要当地特色菜品，可以提前准备，也有已加工好的成品出售。
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