四川美食在民间 忘不了的一抹香辣情(组图)
四川好玩,这是去年四川旅游提出的口号。但我这篇却要说的是四川好好吃~~~。你可以读作三声表示赞叹hǎohǎochī,也可以读作四声表示惊叹hǎohàochī!因为我们的这个元旦,两天内吃了14次,相当的给力。确实是一帮吃货啊。
相当给力的餐厅标语
元旦3天,远的地方走不了,又不想蹲成都。几个朋友一约,去李庄古镇吧。正好乐宜高速刚开通,我们就一路沿着成都--乐山--西坝--宜宾--李庄吃喝FB吧。虽然现在成都美食名声在外,但很多民间美食来自于偏僻的陋巷和山村,需要寻觅。成都的吃客们也乐在寻觅的过程中。
很美很梦幻的宜宾天主教堂
2号早晨,天阴阴的,还有些雨夹雪,依然阻止不住这帮吃客的决心。乐宜高速是12月26日才开通的新高速,几乎没什么车。不到三小时便到达了宜宾,路况较成渝、内宜好太多了。吃完春畅坝胖哥饭庄的酸辣血旺,在宜宾天主教堂又发现一处祖传三代的面馆。分食了几碗牛肉面后,又赶到林家巷吃葡萄井凉糕和臭豆腐。我们这天中午就吃了4次!
李庄古镇小巷
吃饱喝足后开往李庄古镇。这个长江第一古镇,因为抗战时同济大学等多所院校搬迁至此而闻名,傅斯年,梁思成,林徽因也曾在这里停留多年。为买几根葱可以跑遍北京城的美食家王世襄先生依然记得李庄的菜肴,记得有个小店叫留芬。古镇几乎没有什么游客,就是平平常常的四川民居生活。但面对镜头人们都很大方而友善,的确有当年“同大迁川,李庄欢迎。一切需要,地方供应”的豪爽古风。
三八饭店的西坝豆腐宴
回程先上内宜高速,走不远在到雅安的高速路标那里转进乐宜高速。这段路标还没完全做好,乐山的指示牌居然还是贴在路边电线杆上的。在五通桥下高速后转到西坝镇上。目前方德在重新装修,三八饭店还开着。第一次听说这个饭店名的时候觉得很搞笑。这次正好8人同行,大家都很三八。菜品一上桌,所有人都在拍照抢谁先发围脖。。。点了一桌子的豆腐宴,只觉得鲜鱼豆腐还不错。雪花豆腐是好看难吃的典型。我强烈得思念泸州佛宝古镇上的豆腐干。
府街的九妹凤爪
吃罢豆腐,先回乐山市区府街吃饭后甜点三鲜冰粉。这个曾多次出现在我博客中了。然后去九妹凤爪打包泡椒凤爪带回成都。路上还推荐老李尝了下蛋烘糕和蒸饺。在叶婆婆钵钵鸡浅尝了一点,给这帮吃货新推荐了一家刘选生烧烤。在宜宾没吃到的烧烤我们乐山也要补上。这家号称乐山第一烤的烤鱼片和鸭舌都相当出色。
乐山刘选生烧烤的烤鱼片
本来美食FB应该就此结束的,没想到大家还不尽兴,要求回成都正好顺路到滋味烤鱼喝黑啤。那也是我们曾经的窝子。那家烤鱼很一般,但黑啤相当有特色,薯条也很有特色。这绝对是我过的最疯狂的一个元旦了,2天之内吃了14次。。。太夸张,太给力了。真是一群疯狂的吃客啊。最爽的是,就餐费而言,每人AA才花了240元都不到,性价比超高啊。