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锦里小吃牛肉焦饼

作者：向乐艺　　　阅读：2045字号：T|T

[摘要]锦里小吃牛肉焦饼是地道四川小吃。以牛油酥烫面制皮包牛肉馅，制成饼，再煎炸而成。色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻，四川主要城市均有供应，也叫牛肉焦包。牛肉焦粑的。

锦里小吃牛肉焦饼是地道四川小吃。以牛油酥烫面制皮包牛肉馅，制成饼，再煎炸而成。色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻，四川主要城市均有供应，也叫牛肉焦包、牛肉焦粑的。其中以成都“锦里小吃街”牛肉焦饼最有名气，锦里牛肉焦饼特点鲜香焦脆，金黄透亮，味美可口。

牛肉焦饼

参考查阅：锦里旅游攻略、锦里公交

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文章标签:锦里

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匿名网友： 2012-03-06 14:33:00: 闻着很香，结果买到又不怎么想吃，之前吃太多小吃，而且感觉有点油油的

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