青岛十大代表菜之一：油爆海螺
[摘要]油爆海螺 名称：油爆海螺 介绍：海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾
油爆海螺
名称： 油爆海螺
介绍： 海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。游客如想品尝可到当地的青岛饭店、怡景楼等饭店。价格按海螺时价，35元左右一斤。
上一篇：青岛：香酥鸡
下一篇：中国山东青岛特色菜：原壳鲍鱼
文章标签:
相关文章
- 中国山东青岛特色菜：家常牙鱼块阅读：949
- 中国山东青岛特色菜：炸蛎黄阅读：953
- 青岛：烧鱿鱼阅读：735
- 中国山东青岛特色菜：酱猪蹄阅读：1512
- 【青岛旅游】—青岛土特产、名优阅读：1528
- 中国山东青岛特色菜：原壳鲍鱼阅读：945
- 青岛：香酥鸡阅读：1654
- 中国山东青岛特色菜：大虾烧白菜阅读：2025
- 中国山东青岛特色菜：崂山菇炖鸡阅读：1998
- 中国山东青岛特色菜：黄鱼炖豆腐阅读：1738
