阿坝美食推荐(2)
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青稞酒,是用粮食——青稞制成的。它是羌民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少……
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酸菜面块是一种特色很浓的藏族传统晚餐;到藏胞家做客,主人一般都会请你吃酸菜面块……
羌族:
羌族的美食没有藏族那么丰富,但是也有另一种风味,可口的砸酒,香甜的洋芋糍粑,都不能错过。羌族美食还有很多:
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荞麦,属于蓼科,双子叶植物,起源于我国,是唯一作粮用的蓼科植物。荞麦粉是做薄饼的麦粉之一,荞麦面在美洲、法国及东欧尤其受到欢迎……
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米亚罗藏胞制作的洋芋糍粑,即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟,剥皮,然后在专用器具里捶捣,使之成为粘性很强的阗干糊状物,食用时切成块状煮入酸菜汤内即成……

咂酒,是羌族人民十分喜欢的自酿酒,是农历十月初一“羌族羌年节”时必不可少的佳酿……
是不是有品尝一下的冲动,那就来阿坝吧。可以参考一下若尔盖大草原花湖经典浪漫三日游,印象四川 13日游或查看四川旅游线路,也可以拨打我们的热线
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温馨提示:少数民族的礼俗禁忌代表着民族宗教文化和文明习惯。旅游者到了民族地区,如果对民族礼俗禁忌略知一二,就可以避免麻烦,减少误会,使你旅途更顺利