厦门市

[厦门市景点介绍]

　　厦门市是中华人民共和国15个副省级城市之一，五个计划单列市之一，享有省级经济管理权限并拥有地方立法权；既是中国最早实行对外开放政策的四个经济特区之一，又是十个国家综合配套改革试验区之一（即“新特区”）；东南重要的中心城市，现代化国际性港口风景旅游城市；《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》及国务院批复的《厦门市深化两岸交流合作综合配套改革试验总体方案》明确提出加快推进两岸区域性金融服务中心、东南国际航运中心、大陆对台贸易中心、两岸新兴产业和现代服务业合作示范区。
　　市区西南的鼓浪屿与厦门隔海相望，景色绮丽，环境幽美。登临日光岩远眺，厦门风光尽收眼底。岩下有郑成功纪念像，岩南临海处是著名的菽庄花园与绿堤平沙的海滨浴场。市区东南的五老峰下有著名古刹南普陀寺，寺后山石崔嵬、林谷清幽。洪济山上的云顶岩，海拔339．6米，是本岛的最高峰。市区东隅有万石植物公园，峰峦重叠，苍松古石，溪水清流，园中胜景纷呈。民族英雄郑成功、华侨领袖陈嘉庚等又为厦门的历史书添上厚重的一笔，使得厦门的人文景观亦丰富多采。此外，优越的气候，给种类繁多的植物生长提供了条件，这里有独具特色的园林植物园和华侨亚热带植物引种园，曾被美国尼克松总统称赞为“东方夏威夷”。

旅游特色

　　城在海上，海在城中”，厦门是一座风姿绰约的“海上花园”。岛、礁、岩、寺、花、木相互映衬，侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体，四季如春的气候更为海的魅力锦上添花。
　　1、2012年“中国城市综合竞争力排行榜”，厦门位居两岸四地三十强之列。
　　2、中国现代足球发祥地，厦门鼓浪屿；中国唯一的钢琴博物馆，鼓浪屿钢琴博物馆；中国唯一的华侨历史博物馆；厦门园林植物园种植有世界三大观赏树：中国金钱松，日本金松，日本南洋杉。
　　3、可以说是非常适合自助旅游的成市之一，自助旅游由于其灵活性、自助性、临时性、体验性较强的旅游方式，可以说是近年发展最快的旅游方式之一。

最佳旅游时间

厦门旅游最佳时间是春秋两季，因为此时天气清爽、温度宜人，而厦门很多品种的花也主要在这两个季节开放。夏冬也是不错的选择，夏季厦门天气炎热，这7～8月份一般都在30℃以上，但是这时候的海岛游便显得特别舒服。冬天的厦门显得有些安静，但是天气又相对温暖，也适合游玩。

美食信息

厦门美食的核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝，以闽南风味为主体，兼有台湾、潮汕风味，在闽菜传承的基础上，博采各路菜系之长，摒弃粗糙油腻，撷取清鲜香醇，用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、等技法，注重色、香、味、形、质五要素，创造性地发展了鲜、淡、嫩、醇、微辣的特色，制作出几百上千道美味佳肴，在历届全国烹饪大赛中屡屡折桂，得到全国烹饪界的高度赞扬。
美食推荐
　　姜母鸭：据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。
　　沙茶面：炒面线为厦门独特名菜，系原"全福楼"、"双全酒家"所创。大多数人可能听都没听说过，但这确实是一道最具招牌的厦门菜，绝对厦门制造。
　　土笋冻：厦门特色美食，是一种由特有产品加工而成的冻品。
　　花生汤：花生汤看似没有什么技术含量，但黄则和的花生汤，却是汤色乳白，清鲜甘甜；花生片酥烂而不碎，入口即化。
　　海蛎煎：海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜。
　　南普陀素菜：南普陀素菜，已有百年历史，被誉为"天下第一素宴"。
　　浮屿大同鸭肉粥：浮屿大同鸭肉粥据说是最正宗的，“只此一家，别无分店”。粥底不是“很厚”，米粒“分明”，鸭肉“滑滑嫩嫩”的，一口下去“有粥有肉”，“相当鲜美”。
　　虾面：正宗的虾面，汤头滋味浓郁，香气扑鼻，上面还浮着一层厚厚的红油。
美食聚集地
　　中山路：中山路除了是厦门购物必到之处外，也集合了厦门众多的名小吃。值得一提的是，中山有很多风味的小吃也很地道，一定要尝一尝。
　　鼓浪屿：去厦门的人没有不上鼓浪屿的，去鼓浪屿的人没有不品尝岛上美食的。而鼓浪屿龙头路作为岛上最重要的一条购物美食街，小店遍布，这里美食众多，其中小吃尤为出众，最为有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等。
　　筼筜湖咖啡酒吧一条街：筼筜湖是厦门文化中心的一部分，也是大量白鹭的栖息地，位于筼筜湖西岸的咖啡酒吧一条街，也因此繁荣了起来。
　　大嶝岛海鲜排挡：在大嶝岛上能够见到玲琅满目，各种各样的海鲜，还有很多都是内陆游客从未听说过的。
特色店铺推荐
　　1980烧肉粽(中山路店)：非常有名的小吃，沿着中山路走一下就可以看到，肉粽5元一个，内容非常丰富，有肉、虾、栗子、蛋、香菇、卤蛋等，蘸着浓郁的甜辣酱和花生酱，即使凉了也非常好吃。
　　叶氏麻糍：只是一个小小的流动滩头，生意却一点都不差。老板当场制作，动作相当娴熟——先把糯米团用刀破开，拉成口袋状，然后包入大量花生、芝麻、砂糖，最后捏成一个球。
　　南普陀素饼：去南普陀寺拜拜总会捎带几盒。馅饼口味繁多，有传统的绿豆、椰子、南瓜，也有新派的绿茶和香芋。吃起来饼皮酥，入口即化；馅又软又香，不油腻，甜度适中。
　　大佳香姜母鸭(思明南路店)：连锁的当街小店面，一般走到半条街远就闻得到那个香味了，虽是连锁，但属中上，小火慢煲，是更有传承的味道，而且配送的原料和煮制时间都是按古法统一的，保证每一家的口味都差不多。

住宿攻略

到厦门一定要体验一下海韵，建议住鼓浪屿或离海近的酒店，酒店从二星至四星，价格从120—3000不等。除了豪华的星级酒店，厦门最富有特色的当属家庭旅馆了，在这样一个富有温情和浪漫的城市里，找一间不怎么起眼的家庭旅馆，享受家一般的放松而有些慵懒的旅行生活，这才是真正的厦门。无论是鼓浪屿还是厦门岛内，都有很多小型家庭旅馆，这些地方大多以服务好著称，跟老板喝喝茶，聊聊天，了解一下老厦门的故事和现在厦门的美食文化等等，相信你一定不会后悔这样的选择。
酒店推荐
　　厦门海景千禧大酒店：海景千禧酒店位处厦门市中心，毗邻主要购物中心及商业区。仅数分钟步行即可到达通往鼓浪屿的码头。前往包括南普陀寺，植物园和胡里山炮台在内的众多主要旅游景点都非常便捷。酒店的价格相对来说比较高，如果没有经济压力的话可以到此体验一番。
　　厦门星晴海客栈——新生代星空海景房：位于厦门美丽的环岛路上，距离大海仅20米，推窗望海一览无余。周边景点众多，包括厦门大学、南普陀、胡里山炮台、鼓浪屿、环岛路会展中心、植物园等，游览十分方便。
　　娜雅度假旅馆厦门鼓浪屿海岸店——鼓浪屿最美丽的客栈：旅馆这幢三层别墅建于上个世纪70年代，位于原德国领事馆旧址之上。那样一幢蓝色屋子，在以灰色和红色为主色调的小岛上格外醒目。
　　南华路国际青年旅馆——别墅中的驿站：这里可算得上中国的国际青年旅馆里硬件最好的，南华路别墅区里的三层花园别墅，全套原木家具简洁流畅，房间布置雅致。旅馆一楼的“行吧”，不定期举行雕塑或摄影展，以及电影沙龙。
　　厦门国际青年旅社：青年旅馆原是德国领事馆，别墅自带小院，一楼和二楼走廊尽头的落地大玻璃窗和窗帘让旅馆增添很多浪漫感觉，房间包括整个院子都可无线上网。房间宽敞而且空间高，原木家具和桌椅都是量身定做。

交通指南

厦门交通便捷，每天有各种飞机、火车、汽车等交通工具穿梭往返于各地，加上巴士以及出租车与民间营运的有力补充，使得到厦门旅游，无论选乘哪一种交通工具都十分便利。
外部交通
　　飞机：厦门唯一的高崎国际机场，位于厦门岛的东北端，距离市区10公里，与国内40多个国内大、中城市均有空中航线连接，是到达厦门最便捷的方式。此外该机场还有到香港、澳门、曼谷、新加坡、马尼拉和大阪等地的航班，方便旅客的后续旅行计划。
　　火车：厦门总共有三个火车站，分别是岛内的厦门站，高崎站，以及岛外的厦门北站。目前，这里有始发至北京、上海、南京、杭州、合肥、南昌、鹰潭、西安、重庆等地的旅客列车。因福建多山的地理原因，通往厦门的火车的通常提速较慢，如果旅客朋友们安排了足够的出行时间，不妨订一张火车票，沿着依山旁水的铁路线，慢慢的走，慢慢的品。
　　轮船：厦门港是中国沿海主要港口之一，历史上就是中国东南沿海对外贸易的重要口岸。厦门港水深浪低，是我国南方的天然良港，港内实行24小时通航。除省内开往沿海各线外，还有向南开往汕头、广州、海南岛，向北开往大连、天津、青岛、烟台、南京、镇江、上海等地的航线。厦门本地的航线有主要有发往鼓浪屿、金门等地。
　　长途客运：厦门现有三个主要的长途客运站：集美长途汽车站（岛外），湖滨车站与松柏车站（本岛）。如果从上海、浙江、广东方向进入厦门，坐高速大巴是很好的选择。
　　自驾：福建省内的朋友也可以选择自驾到厦门游玩。福建拥有全国最长的公路隧道，从厦门出发的高速公路有泉厦高速、厦安高速、福厦高速、厦沙高速等地。从漳州、福州、泉州到厦门都有直达的公路，交通非常方便。
内部交通 
　　公交：到目前为止，厦门共有公交线路200多条，公车1200多辆。主要的公交枢纽站有轮渡口、厦门大学、火车站、SM购物中心等站点。公共汽车服务的时间范围为早上5点到第二日凌晨1点，各车次时间安排不同，旅客朋友们流连美景的同时记得安排好出行时间。
　　出租车：厦门出租车数量众多，车型以捷达、索纳塔为主。价位：8元起价，3公里后每公里2元，23点-凌晨5点加收20%费用。
　　专线小巴：厦门还有一种专线小巴，车首有起止站名，非固定站点及禁区以外的地方可随处接载乘客（招手就停），票价由人民币1元起累加，按到达目的地之实际路程付费。特点是方便、灵活，不足之处是有可能会长时间等客。
　　私营中巴：在厦门，除了公交集团的公交车外，还有由六家私营中巴公司经营的30多条线路，这些线路分布于岛内和集美，均由数字“5”开头，全部是无人售票车和空调车。
　　租车：在岛上可以租汽车也可以租自行车出行。但要注意的是有些地段时不允许自行车灯交通工具通行的。

娱乐信息

南华路悠闲泡吧：厦门南华路路上都是五十年代的归国华侨建的老别墅，都具有典型的闽南民居的特色。街区夹在厦门大学和鹭江大学中间，依山伴海，人文气息浓厚，目前已成为厦门文化氛围最浓的一条路，有很多有特色的文化吧和咖啡馆。可以在此度过一个安静悠闲的夜晚。
　　中秋博饼：每年中秋节厦门要举行中秋博饼的传统活动。据说在 300多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。
　　厦门国际马拉松赛：创办于2003年。举办时间为每年元旦后的第一个星期六。与创办于1981年的北京国际马拉松赛成“一南一北、春秋交替”之势。
　　会展中心：厦门会展中心经常会有活动举办。比如海峡两岸文化交流活动，各种展览，文化创意集市和表演等。如果有对此感到有兴趣的同学，可以多留意会展中心活动的更新情况。

节庆活动

凤凰花旅游节：时间：凤凰花开的季节（5～6月），每两年举办一次，与海洋文化旅游节交替进行。节日以厦门市树凤凰木命名，展现了厦门丰富的人文资源与独特地方民俗，充满浓郁的地方文化特色和青春活力。节日期间会举办盛大的开幕式、凤凰花诗会、沙滩派对、异国风情时装秀、海上踩街等活动。
　　海洋文化旅游节：时间：10月国庆期间，每两年举办一次，与凤凰花旅游节交替进行。节日期间会展出十多个系列四十多个节目，以水上项目和沙滩项目为主，如“海鲜美食”、“温馨鹭岛”、“激情漂流”、“定向越野”、“皮划艇比赛”等。

特产购物

厦门不仅拥有旖旎迷人的优美景色，而且汇聚了丰饶宏富的宝贵物产，如厦门馅饼、黄胜记肉松肉干等。厦门不乏名牌商场，各类家电、高级时装，金银玉器、珠宝首饰，工艺珍品、古玩字画等商品琳琅满目。一些特色商店、街边小摊、夜市和平价超市，也将带给你意想不到的惊喜。
特产介绍
　　鼓浪屿馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼 皮香酥油润，馅科冰凉清甜。
　　厦门珠绣：厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，有珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目，五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针；半珠图案优雅秀美，清新悦目。
　　龙眼干：是厦门同安特产，桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。
购物店推荐
　　中山路：有着“中华十大名街”称号的中山路是厦门传统的繁华商业区。沿街的上百家商场一字排开，商品众多，蔚为壮观。中山路上的建筑形态各异，巧妙地融合了欧式建筑风格与海滨城市特色，别具情趣。
　　鼓浪屿龙头路：龙头路是鼓浪屿的主要商业街，也是上岛游客的必经之路。街道两侧开设了许多工艺品店和字画店，即有本地产的工艺品如珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等，也有来自全国各地的古玩、玉石、字画和瓷器等。同时还开设了不少南国干货店，更适合游客采购带回馈赠亲朋好友。
　　罗宾森：罗宾森广场坐落在厦门火车站(公交中心站)对面，处于厦门繁华的市中心地段，背倚禾祥东路，远眺金榜公园，比邻东坪山森林，是集购物、休闲、娱乐、餐饮等为一体的大型时尚购物中心，吸引了国内外众多品牌商家入驻。
　　禾祥西路：禾祥西路没有大型的购物广场，除了比较大的两个超市之外，都是一个个小小的却很精致的店面。这里有服装店，有音像制品，有精品屋，当然，也有很多美食店穿插其中。
　　SM购物广场：厦门SM购物广场浓缩了现代都市生活的各种内容，融大卖场、百货、专卖店、精品店于一体，引领厦门"一站式"购物、娱乐、美食新潮流，全面呈现精致生活。

游玩线路

浪“慢”二日游：优雅 慢节奏
　　放慢脚步，感受慢节奏的厦门，感受慢节奏中的浪漫鹭岛。
　　第一天：钢琴码头 菽庄花园 钢琴博物馆 日光岩 港仔后海滨浴场 皓月园 厦门海底世界
　　第二天：南普陀寺 厦门大学 胡里山炮台 环岛路
休闲三日游： 悠闲
　　厦门是个悠闲的城市，所谓的慢生活就是厦门所让人羡慕的生活方式。只有待上个几天，融入进去，你才能明白其中的精髓。
　　第一天：厦门大学 南普陀寺 胡里山炮台 环岛路 海湾公园
　　第二天：南华路 中山路 厦门台湾小吃街
　　第三天：厦门铁道文化公园 筼筜湖

旅游贴士

注意事项
　　1. 来厦门吃海鲜一定要记住带好止泻药，不可贪多。
　　2.喜欢吃夜宵的朋友最好不要太晚出门，这里有名的大排挡生意都超好，去晚的话，可供挑选的海鲜品种会很少。
　　3.每年8月前后，是台风多发季节，所以要关注气候情况