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扬州市

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[扬州市景点介绍]

  扬州市,中国历史文化名城。地处江苏省中部,长江下游北岸,江淮平原南端,是南京都市圈和上海经济圈的节点城市,国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。向南接纳苏南、上海等地区经济辐射,向北作为开发苏北的前沿阵地和传导区域,素有“竹西佳处,淮左名都”之称。扬州的建城历史可至公元前486年,是联合国人居奖城市、中国人居环境奖城市、国家环境保护模范城市、中国和谐管理城市、中国文明城市、中国森林城市。

最佳旅游时间

所谓“烟花三月下扬州”,每年的春季,扬州迎来旅游旺季,也是游览扬州的最佳时间。每年4月18日-5月18日,扬州市都举行“烟花三月经贸旅游节”,此时的扬州烟雨朦朦,稀有的琼花正当盛开,花香扑鼻,是旅游的黄金季节。此外,每年9月8日-10月8日在扬州举行的“二分明月文化节”,是赏月的最佳时节。主要活动有游园赏月、乾隆皇帝水上游、运河夜游、美食节等。

美食信息

扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地。康熙、乾隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度,堪称人间至味。淮扬菜自古与川、鲁、粤菜并称为四大菜系,注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中。所以扬州可称得上吃货们的天堂了。
  三丁包子:三丁包子是扬州的名点,以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”,软而带韧,食不粘牙。所谓 “三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。
  扬州炒饭:扬州炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭,是具有淮阳风味最著名的主食。扬州炒饭品种丰富,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。什锦蛋炒饭,是最典型的品种,常用的配料有鸡蛋、海参、火腿、青豆、香菇、笋、葱花等等。
  蟹粉狮子头:蟹粉狮子头是久负盛名的扬州地区传统名菜。据传,此菜始于隋朝。狮子头有多种烹调方法,即可红烧,亦可清蒸。因清炖嫩而肥鲜,比红烧出名。如“蟹粉狮子头”,成菜后蟹粉鲜香,入口而化,深受人们欢迎。
  大煮干丝:“干丝”指豆腐干切成的丝,一块1厘米厚的白色方干要切成厚薄均匀的18片,再横切成细丝,是一道非常见刀工的菜。煮干丝使用鸡汤,辅以笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等,滋味鲜美。随着时令变化,大煮干丝的辅料也有所不同,使用应季时蔬,变化出种种不同的风味。
  扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。
  十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
扬州美食聚集地
  广陵街:广陵区是扬州市的中心城区,许多老牌餐饮名店都集中在这个区域,而且集中在国庆路,文昌中路、广陵路这一带,小编特别推荐几家店给大家,比如富春茶社、冶春茶社、福满楼大酒店、菜根香饭店、共和春饺面店等。
  四望亭路美食街:离瘦西湖不远,是一条集住宿、美食、娱乐休闲的传统名街。西式自助、传统中国餐等各色餐厅都有,是扬州本地人和外地游客都非常推崇的一条美食街。
  公交:1路、11路、20路、39路
  毓贤街美食街:新建的美食街,位于文昌商圈核心地段。粉墙黛瓦、古色古香。街上有一家颇有名气的吉兆楼,不仅淮扬菜做得不错,自创的菜也很有特色。
  公交:乘坐1路、5路、6路、23路、32路可达。

住宿攻略

扬州的宾馆,招待所星罗棋布,一些老旅社还对外营业,很有味道。此外,扬州还有最受青年旅客朋友们喜爱的青年旅社,性价比很高,还可以结交同样爱好旅游的朋友。淡季的价格要比旺季便宜。淡季可以选择住在市中心文昌阁附近,去哪里都很方便。
酒店推荐
  个园国际青年旅舍:位于广陵区个园南门东侧,紧邻胡仲涵故居,与文昌阁相毗邻,是扬州最有名的青旅了,如果想体验一定要提早预订。
  福客都酒店连锁何园店:坐落于扬州历史文化街区--康山方化园。网友评价说“地理位置不错,房间也不错,价格不高,服务态度很好,性价比高”。是自助旅行朋友们的首选哦
  长乐客栈:扬州长乐客栈是文物保护建筑,与中国四大园林之一的个园仅一墙之隔,“庭院深深深几许,小巷身侧是市人家”,长乐客栈虽身居扬州中心,却别有洞天。“青砖黛瓦马头墙,回廊挂落花格窗”,古民宅,青石路,马头墙,花格窗,水榭亭阁,飞檐翘壁,树木成茵,曲径通幽。
  汇金玄武饭店:汇金玄武饭店是一家园林式酒店,整座酒店是大型仿古建筑,有非常漂亮整洁的大庭院,客房围绕在庭院周边,环境和设施都非常好。庭院高低起伏,错落有致,在房间里就可以看到美丽的庭院风景。适合自驾游乘客入住。

交通指南

外部交通
  飞机:坐飞机去扬州到达的是扬泰机场,距离扬州市区约30公里,目前已开通飞往广州、昆明、台湾、哈尔滨、深圳、成都等多地的航班,其他地区航班也将陆续开通。
  火车:扬州火车站位于扬州市邗江区,公交22、26路可达。扬州目前有到北京、南昌、西安、成都的直达列车,每天还有18条途径扬州的火车。从南京到扬州的列车班次较多,每天有8条线路在运营,时间约1小时20分钟。
  客车
  扬州汽车西站:位于江阳中路邗江路口,有多部公交车始发,到市中心可乘66路、12路、33路,到文昌阁约30分钟;到汽车东站可乘12路、19路,到火车站可乘22路。
  扬州汽车东站:经重修已正式启用,主要担任长途公交、运输任务,有12路、19路、25路、26路、44路、101路、205路、210路、212路等多条公交线路。
  扬州汽车北站:经重修已正式启用,主要运营经扬子江北路以北的省际、市际、县际班线,有5路、7路、13路、25路、31路、40路、50路、107路、216路等多条公交。
  轮船:扬州瓜州渡口与镇江之间有汽渡往返。扬州市里可乘16路汽车去渡口,汽渡24小时不间断,白天间隔10多分钟一班,晚上间隔较长。票价为3元。
内部交通 
  公交:扬州多为无人售票车,票价1-2元不等。市中心的文昌阁是公交线路最密集的地带,基本上可通达全市各处。此外,扬州特设旅游专线公交61路,途径扬州市内主要景点。
  出租车:起步价3公里7元,超过3公里每公里单价1.6元,5公里以上是2.4元每公里;夜间(11时到6时)起步价为3公里8元,单价不变。每车次加收1元燃油附加费。扬州城市面积不大,在市区内打的一般在10元之内都可到达。
  三轮车:扬州分为东区和西区两大片,东区以老街建筑为主,羊肠小道只允许公交车通过,特别是国庆路一带。所幸有勤勤恳恳地三轮车师傅,起价4元,每公里1元。因为没法计算公里数所以都是大家看着来的。所以要提前和师傅商量好价钱再坐车。

节庆活动

大明寺除夕撞钟活动:扬州旅游节庆活动:大明寺除夕撞钟活动。大明寺新年撞钟活动从1980年开始举办,已经逐渐成为扬州的城市品牌性活动,也成为扬城百姓广泛参与的活动。活动期间,游客不仅可以参加盛大的法会,还可以观赏到文娱演出、瞻仰难得一见的“舍利子”,更可以亲自参与撞钟迎接新年的到来。
  世界运河名城博览会:扬州旅游节庆活动:(秋) 世界运河名城博览会自2007年开始,扬州每年9月25日—9月28日举行世界运河名城博览会。“运博会”邀请世界运河名城的市长、专家学者来扬州相聚,共同探讨运河遗产的保护、运河名城间的交流和合作。
  古运河水上游览:在古运河五台山大桥至徐凝门桥短短的数公里之间有吴道台府、双瓮城遗址公园、东门遗址公园、圣心广场、扬州工业展览馆、水环境展览馆等众多景点。购票及上船地点:便益门广场附近和康山文化园附近。

特产购物

特产介绍
  扬州剪纸:扬州剪纸的源远流长。隋炀帝三下扬州,广筑离宫别馆,恣意游乐。每到冬天,园苑中花树凋零,池水结冰,汤帝游兴不减,令宫女们仿照民间剪纸,用彩锦剪为花叶,点缀枝条,挂于树上,同时剪成荷花、菱芰、藕芡等物,去掉池中冰块,逐一布置水上,如同春夏之交艳丽景色,以赏心悦目。
  扬州漆器:扬州漆器具有悠久的历史,早在二千多年前的西汉时期,已有相当的工艺水平。至元代,扬州已成全国漆器制作中心,明清时代达到全盛时期。清代后期,扬州漆器出口外贸已较兴盛,远销欧美等国,年销量2万多件,""岁入三万两""。
  扬州玉器:扬州是我国玉器重要产地之一。古籍《书经 禹贡》中便有""扬州贡瑶琨""的记述。早在汉代,扬州琢玉技艺已有相当高的水平。至唐代已闻名全国。明、清两代,名匠辈出。
购物店推荐
  文昌商业中心:扬州最繁华的商业街在文昌路,汶河路和文昌路交汇于文昌阁,周围很热闹。金鹰国际、百盛商业大厦、大润发超市都坐落在这条街上。
  时代广场:时代广场里的世界流行通道不得不提,里面虽然全是私人小店,但是都很有特色,店主开价虽不低,但还价余地很大。地址:扬州市文昌中路537号。
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