第戎

[第戎景点介绍]

　　第戎（Dijon）位于法国东部城市，勃艮第运河河港，科多尔省的省会。在巴黎东南270公里，城建于罗马时代。工业有机械、铁路器材、化学、食品、皮革、塑料等，是重要铁路枢纽。城内设有大学，有十三世纪兴建的大教堂，还有美术博物馆等。
　　法国第戎作为勃艮第省的首府，不但是个满载文化遗产的艺术城、一个世界闻名的美食镇、一个商业中心，而且还是通往勃艮第葡萄酒产区，前往探索其中小镇风光与葡萄美酒的起点。第戎是芥末的原产地，同时是一个以蜗牛菜等美食闻名的城市。第戎还有“上等葡萄酒之乡”的美誉。“勃艮第葡萄酒是国王，波尔多葡萄酒是王后”，香醇浓郁的葡萄酒吸引着世界各地的大批游客慕名而至。

旅游特色

1、上等葡萄酒之乡
　　第戎有“上等葡萄酒之乡”的美誉，有人说，“勃艮第葡萄酒是国王，波尔多葡萄酒是王后”，那香醇浓郁的葡萄酒每年都吸引着世界各地的大批游客慕名而至。从小城出发，一路是一望无际的葡萄园，各式旧时的洗衣小屋及小教堂展点缀其间，勾勒出一幅动人而甜蜜的欧洲田园风情画。
　　当地人视葡萄地和葡萄酒为骄傲，从不批量生产葡萄酒，精心酿造的每一桶葡萄酒都品质上乘。
　　第戎的酒庄一个接着一个，好客的庄主会热情地邀请你到酒窖大品美酒，这些不贴标签的酒喝上一口香醇有劲、回味悠长。如果再配上当地著名的芥末酱、蜗牛菜以及勃艮第红酒炖牛肉，绝对是一顿顶级的法国大餐。
　　2、巴尔塔楼
　　它以封建式城堡主塔为模型，在1365年开始建设，是勃艮第公爵宫殿最古老的一部分。塔的名字来源于匈牙利、耶路撒冷和西西里的国王，1431年1437年期间在此塔楼中坐牢。

最佳旅游时间

四季气候温和。就是火热的7月最高温度一般也只有20℃左右，冬天气温更不会太低，通常在2℃-7℃。在第戎气候就像海洋倾向半大陆 。海洋的影响，反映在各个季节频繁的降雨（尽管与秋季，夏季最低，最高）和不断变化的时间。半大陆的影响反映在温度范围之间的法国每月最高（18℃ç在巴黎对15 °），冬季寒冷海岸的雪夏季频繁的和相对温暖，偶尔暴力雷暴。这是半大陆的影响力，从而可以在种植葡萄的科特迪瓦或者 。

美食信息

蜗牛：法式大餐中鼎鼎大名的蜗牛菜，以第戎最为著名。蜗牛菜一般是面包后上的第一道菜，桌上两股的餐叉就是专门用来挑蜗牛肉的。
　　芥末：14世纪勃艮第公爵在一次宴会上用掉了320升芥末。第戎芥末其特殊风味是由高级的芥末子，加上当地葡萄酒于未成熟葡萄发酵所调制而成，通常由颗粒状和糊状两种。1747年就成立Grey Poupon 芥末店久有盛名，想在以moutarde maille 之名经营，顾客络绎不绝，店家特别推荐含有葡萄酒Au Vin Blanc，只要15F。除了芥末以外，用来装芥末的陶瓷瓶也可以当成艺术品收藏。
　　葡萄酒：勃艮第是与波尔多齐名的法国顶级葡萄酒产区，这里的干白和口味甘醇的红酒享有盛名。早在罗马时代勃艮第的葡萄酒就很著名了，20世纪30年代开始实行的葡萄酒分级制度和以葡萄园命名的产地保护方法，让一座座小型私人酒庄成了勃艮第的一块块金字招牌。在第戎的餐厅选酒，只要认准酒庄就错不了。另外，第戎人在烹调中也充分利用了当地的美酒资源，红酒煮鸡蛋、红酒炖牛肉、白酒杂鱼汤都是著名的本地风味佳肴。

住宿攻略

第戎市区中各种档次、各种价位的旅馆都能找到，最著名的当然要数接待过无数名人的钟楼旅馆，以及由古老驿站改建的Sauvage酒店。也可以尝试小型的家庭旅馆，房间中有传统的百叶窗，还可以在花园中吃早餐。而在郊外，则有葡萄园中的古堡酒店，不但风光秀美，更能身临其境地追寻勃艮第贵族的风雅生活。价位：中档酒店双人标准间一般在40-70欧元之间，四、五星级的酒店房价则至少要100欧元以上。

外部交通

飞机
        第戎附近有第戎-勃艮地（Dijon-Bourgogne）机场，但固定的航班很少，只有一些廉价航空公司航班在这里起降，到伦敦、日内瓦等地。
        火车
　　从巴黎里昂火车站搭乘TGV高速列车只需1个小时40分钟左右的时间就可到达第戎，每天有15班。
　　从巴黎戴高乐国际机场也可以乘TGV高速列车直达第戎，车程约2小时。
　　从里昂到第戎：TGV高速列车，车程1小时50分钟。
　　从伦敦到第戎：欧洲之星高速列车可以直达。
　　从第戎到周边美丽的小城镇，都可以搭乘大区内列车TER，速度比较慢，但正好可以悠闲饱览酒乡风光。
　　第戎火车站：在市中心的西面，到市中心的各个景点步行大多只需5-15分钟。
　　自驾
　　巴黎：第戎距巴黎320公里，走A6号高速公路，车程3小时左右。
　　里昂：走A6号高速公路，2小时左右。
　　里尔：走A1接A5号高速公路，4小时40分钟左右。
　　日内瓦：走A1接A39号高速公路，2小时30分钟左右。
　　巴塞尔：走A36接A39号高速公路，2小时30分钟左右。
　　卢森堡：走A3及A31号高速公路，3小时左右。

内部交通

公交
　　Divia公共汽车：不仅在第戎市区运营，也能带你去周边的乡村小镇。
　　运营时间：7：00-19：00，每5至30分钟一班车（因路线而异）；19：00以后有夜间班车，最后一班在0：20经过市中心。
　　单程票：0.90欧元，在一小时内可转乘各线公共汽车。上车购买。
　　出租车
　　普通出租车：火车站前有出租车站，也可以打电话叫车。叫车电话：+33（0）380414112
　　游览出租车：是专门为游客设计的出租车服务，实际上是一种固定线路的游览车。行程分1小时15分钟和2小时两种。车上有英法两种文字的光盘导览。
　　自行车
　　第戎市区地势平坦，骑自行车方便又省力。第戎市设计了好几条自行车专用道，以自行车图案作为标识。
　　自行车专用道线路：从Dupuis广场到雾虚山谷入口、从共和广场到威尔逊广场、从达尔西广场到10月30日广场、从共和广场到苏给广场、从火枪铁路桥通到威尔逊广场。
　　如果时间和体力都允许，骑自行车游览市区周边的田野和葡萄园也会令你心旷神怡。

节庆活动

　　第戎国际民俗节
　　节庆特色：第戎都会举办一年一度的国际民俗节，人们可以暂时忘记世间的烦恼，融入到这个盛大的，欢庆的节日中去，届时将有来自世界22个国家和地区艺术团体前来，奉献具有民族特色的精彩节目，到时第戎将呈现出一片欢乐的海洋。节庆时间：每年的8月26日到9月1日
　　第戎美食节
　　节庆特色：第戎都会在展览场举办高水平的美食展。法国各地乡镇美食和邻近国家的代表性食物都会在此展出，如葡萄酒、起司、鹅肝酱、松露、蜗牛、贝隆生蚝等等。展览通常是免费开放给一般民众参加。节庆时间：每年10月底到11月中旬。

特产购物

　　特产介绍
　　葡萄酒：勃艮第葡萄酒有“葡萄酒之王”的美誉，也是非常受欢迎的旅游纪念品。第戎周围有很多家庭型酒庄，规模虽然不大，名气可不小，以这些家庭作坊名字命名的品牌在世界各地的市场上往往价值千金。所以在第戎买酒，只要认准酒庄或葡萄园的名字，就一定不会错。
　　芥末酱：不管是在最精致的菜肴里，或是在最家常的便餐中，芥末酱从很早以前就开始被用来当做加味佐料。
　　香料蜂蜜蛋糕：既爽口又易消化、既滋补又美味！19世纪末，在〝大百科全书〞（1885-1902）中指出：“在法国，因其细腻而成为最有名的香料蜂蜜蛋糕，便是第戎的香料蜂蜜蛋糕。”第戎的香料蜂蜜蛋糕，自此声名大噪。
　　猫头鹰：是第戎的吉祥物，当地的小礼品店里出售最多的就是大大小小、形态各异的猫头鹰摆设

游玩线路

　　猫头鹰之旅
　　第戎推出了一个趣味的“猫头鹰之旅”。猫头鹰是第戎的吉祥物，所以第戎旅游局用它来作为旅游线路的标志。只要买一份猫头鹰线路手册，就可以按图索“鹰”——只要有猫头鹰标志的地方，就是这个小城最值得一游的地方。沿着路面上镶嵌的一个个黄铜猫头鹰箭头，就能走遍第戎最重要的景点。整个线路包含了22个景点，全程需要一小时左右的步行时间，当然，遇到喜欢的地方，您也可以多逛逛。
　　线路设计：达尔西公园→钟楼旅馆→吉约姆大门→格朗吉尔建筑和广场→市场棚→佛朗索瓦·鲁德广场→弗尔日大街→第戎圣母院→猫头鹰雕刻→米列埃尔之家→沃盖的府邸→歌剧院广场→贝尔比守望台→巴尔塔楼→菲利普·勒·邦塔楼→勃艮第公爵和政府宫殿→自由广场→法院→私人府邸→博舒埃广场→圣·菲利贝尔→圣·贝尔尼大教堂
　　线路指导：猫头鹰线路的出发点是达尔西广场，就在火车站.

历史文化

第戎在古罗马时代就已诞生，一直到公元11世纪勃艮第公国时，才崭露头角，1015年被勃艮第公爵罗伯特一世选作新建公爵领地的首府。
　　14、15世纪时，这里明君辈出，缔造出独立公国勃艮第的独特文化。
　　1477年，第戎被法兰西王国路易十一世吞并后，成为大都市，继续繁荣。
　　18世纪的时候，第戎最为兴盛，成为法国的一个学术中心。
　　1851年，第戎开始通铁路，现在是主要的交通中心和贸易旅游城市，商业繁盛，工业发达。