[伊斯法罕景点介绍]
伊斯法罕（ESFAHAN），伊朗中部城市，伊斯法罕省省会。 人口92.7万（1982）。伊朗第三大城。位于扎格罗斯山和库赫鲁山的谷地中，扎因代河畔，海拔1，590米。伊斯法罕不仅风景优美，拥有11世纪~19世纪的各种伊斯兰风格建筑，而且它作为“丝绸之路”的南路要站，更是东西方商贸的集中地。南来北往的商客都汇集于此，各种商品也琳琅满目，伊斯法罕一时富甲天下，所以民间有“伊斯法罕半天下”的美称。
旅游特色
伊斯法罕名胜古迹颇多，仅清真寺就达２００多个。古迹中最负盛名的是市中心的长方形伊玛姆广场（上图 ），它长５００米，宽１６０米，是当年阿巴斯大帝检阅军队和观看马球比赛的广场。在它周围，屹立着一批波斯古代建筑群：西面的阿里·卡普宫，是阿巴斯大帝和皇族的居住地，登上这座宫殿，可以俯瞰全城；谢赫·卢特福拉清真寺是皇家清真寺（现称伊马姆·霍梅尼清真寺）；广场附近还有当年阿巴斯大帝接见和宴请外宾的著名“４０柱宫”，此宫其实只有２０根柱子，由于设计精巧，２０根柱子的影子倒映入前面的大水池中，又显现出２０根柱子而得名；北部保留了伊朗的传统市场——巴扎尔；这些设计高超绝伦的建筑艺术，反映了辉煌灿烂的古代波斯文化。
美食信息
伊朗的主食是馕和米饭。馕有厚有薄，厚的同新疆的差不多，薄的接近透明，像大锅盖，十分劲道。 米饭的做法主要是蒸，有点像云南的糙米，一粒一粒的，上面再盖上一小勺经藏红花浸泡过的黄色米饭，吃的时候要拌上黄油。另外，酸奶几乎是每餐必备，膏状的、撒上白砂糖更好吃，比我们的光明酸奶要浓很多。 基本上，只需三四天就能把伊朗菜吃完一遍，也渐渐发现了其中的规律，很多菜都点缀几片类似香菜的叶子，还有半只柠檬，或者再配上烤制的整个西红柿。尽管这些食物看上去很美，但浪漫了三四天之后，就开始对吃饭没什么向往和期待了。
在伊朗的饭店里点菜，基本上不必看菜谱，就那么几种，早背过了。这里的西餐菜单一般就是半页至一页A4纸，即使是五星级的饭店也不过三四页纸，哪像中国的饭店，稍微上些档次的，菜谱就像本书。 “大卡巴”，就是烤羊排，一大根铁钎子上串着五大块羊排，肉质鲜嫩，味道超级好，吃着特别过瘾；还有一种“扣皮蛋”，是将肉馅烤成一条条的，上面滴几滴柠檬汁，说实话，不如饺子吃着过瘾。
特产购物
伊斯法罕是著名为轻工业中心，纺织工业居全国首位，包括棉毛纺织与丝织，还有果干、造纸、榨油、火柴等工厂。手工艺著名，有银器、铜器、陶器、地毯业等。
